مـنـتديـات شمس
أهلا بك فى منتدى شمس ونرحب بك عضو معنا

أسطورة فى الابداع والتميز


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

الجمبري الصينى

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 الجمبري الصينى في الجمعة فبراير 15, 2008 2:49 pm

shams

avatar
رئيس المنتدى
رئيس المنتدى
][:.: جمبري بالطريقة الصينية :.:][


الجمبرى من المأكولات الغنية بالفيتامينات

والفسفور التي تقوى الذاكرة وتساعد على نشاط الجسم وحيويته

اليكم طريقة جديدة لعمل الجمبرى


المقاديـــــــــــــر:

نص كيلو جمبري(روبيان).

3ملعقه كبيرة زيت.

ملعقة زنجبيل .

بصل أاخضر.

4ملعقه كبيرة صلصة طماطم.

ملعقة كبيرة خل.

ملعقة صغيرة سكر.

ملعقة كبيرة فلفل احمر حار.

2فص ثوم-وملح وفلفل اسود.

ملعقة صغيرة نشا.

الطـــــريقة:

1-ينظف الجمبري جيداً.

2-يقلى الجمبري في زيت ساخن ثم أضيفي إليه الملح والفلفل الاسود حتى يصبح لونه ذهبي ثم ارفعي

الجمبري من المقلاة ثم ضعي في المقلاة الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر(بعد التقطيع والفرم)مع التقليب لعدة

ثواني ثم أضيفي لهم صلصة الطماطم والخل والفلفل الأحمر والسكر وقلبي الخليط لمدة دقيقة واحدة .

3- ضعي النشا في نصف كوب ماء ثم أضيفيه إلى المقلاة واستمري في التقليب لعدة دقائق.

4-أعيدي الجمبري إلى المقلاة وحركي خليط الصلصة حتى تمتزج جميع المواد جيدا واتركيه على النار لمدة 3


دقائق ثم ارفعيه من النار وقدميه ساخناً.

بالهنا والعافيه

http://ro7e.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى